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SCIENZA DEGLI ALIMENTI (LA)
PER PROFESSIONALI "ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA". PRIMO BIENNIO
Laura Zandonai
NUOVO MONDO DELLA RISTORAZIONE E BAR - SALA PER CUCINA (IL)
PER IL BIENNIO IV E V ANNO SALA PER CUCINA
Giovanna BifulcoSalvatore Perrella
NUOVO MONDO DELLA RISTORAZIONE E DELLA PASTICCERIA (IL)
PER IL PRIMO BIENNIO ENOGASTRONOMIA
Giovanna BifulcoFulvio PapagalloSalvatore Perrella
PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE. SALA PER CUCINA
PER IL BIENNIO IV E V ANNO.
D'ascoli Antonio
PROFESSIONISTI DI SALA, BAR E COMUNICAZIONE. SALA E VENDITA
PER IL PRIMO BIENNIO SALA E VENDITA
D'ascoli Antonio