Il piccolo grande libro del sushi e dintorni
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Descrizione
Sashimi misto, Sashimi di aragosta, Tekka maki, Futomaki, Makizushi, Gunkan nigiri, Chirashi zushi, Uramaki sushi, Nigiri sushi, Temaki sushi, Gyu-Nigiri, Nomaki sushi, Nigiri di gamberi, Battera sushi, Oshizushi. 90 ricette per conoscere sapori e colori della cucina Orientale.
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