Come avviare una yogurteria. Con aggiornamento 2018

Lo yogurt? Le sue proprietà nutritive (è adatto anche ai celiaci, allergici al glutine) e il gusto gradevole ne fanno un alimento ideale per una merenda sana e appetitosa o in sostituzione di un pasto veloce. Produrre yogurt è un'opportunità con buone prospettive di guadagni e può avere anche solo carattere stagionale. L'investimento iniziale è relativamente contenuto così come i costi di gestione. Numerose, infine, le proposte di franchising. Il kit Start up (guida-business plan + cd-rom) consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit contiene tutte le informazioni per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo l'attività: i prodotti/servizi che si possono offrire, come trovare i clienti, come organizzare l'attività, ecc. Il cd contiene un foglio di calcolo per analizzare investimenti, ricavi e costi e prevedere quanto si può guadagnare, tutti gli adempimenti necessari, contributi a fondo perduto e altre agevolazioni, legislazione, forme giuridiche possibili, oltre a molte foto sull'attività.