Nectar mundi. Il nettare del mondo. Alle radici dei sapori dell'umanità. 200 ricette dal 2.000 a.C. a oggi di miscele storiche di spezie e aromi che arricchiscono da sempre la cucina di tutti
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Descrizione
Introduzione di Allan Bay e prefazione di Eugenio Medagliani.
Nectar mundi. Il nettare del mondo. Alle radici dei sapori dell'umanità. 200 ricette dal 2.000 a.C. a oggi di miscele storiche di spezie e aromi che arricchiscono da sempre la cucina di tutti
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