Apriti cozza. Mitilla, l'unità d'Italia parte da Pellestrina
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Descrizione
IIn "Apriti cozza", Giuliano Ramazzina mette sotto la lente d'ingrandimento la complessa realtà italiana vista dalla produzione di una cozza chiamata Mitilla allevata a Pellestrina, isola della laguna veneta, aprendo uno spiraglio di competitività e speranza per contrastare la crisi.
Apriti cozza. Mitilla, l'unità d'Italia parte da Pellestrina
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