Il tuo browser non supporta JavaScript!
Vai al contenuto della pagina

Pasta madre. Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti, tecniche

Sottotitolo non presente

Descrizione

Una guida pratica che, passo dopo passo, ti guida per produrla, mantenerla e conservarla. Gli ingredienti, i tempi, la temperatura ideale, il tutto con dettagliate spiegazioni dei passaggi cruciali, accompagnato da un ricco corredo fotografico. Un variegato ricettario di pani, pizze, focacce, dolci, torte ed altre specialità. "Pasta Madre" è un libro di ricette saporite, rispettose e appetitose, per riscoprire i sapori di una volta. Approfondimenti, curiosità, tabelle nutrizionali, integrano il volume.
Pasta madre. Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti, tecniche
9,90

Photo gallery principale