Castagne. Semplici, nutrienti ed energetiche
Sottotitolo non presente
Descrizione
Difficile trovare dei frutti più versatili e nutrienti, troppo spesso apprezzati solo come semplici caldarroste o prelibati marron glacé. Questo libro tutto fotografico rende finalmente giustizia alla regina dell'autunno descrivendone le varietà e spiegando come valorizzarle in cucina: facili da trasformare in fiocchi, in farina e latte, ma anche in confettura, senza dimenticare i prelibati marron glacé che finalmente vi preparerete in casa. Potrete inoltre conservarle, così da averle sempre a disposizione, essiccate o sciroppate. Con tutta la creatività per spaziare dal dolce al salato.
Castagne. Semplici, nutrienti ed energetiche
Il tuo account per accedere
Crea nuova password
Inserisci il tuo indirizzo email e ti invieremo le istruzioni per reimpostare la password
Loading...