Il libro propone nove possibili itinerari archeologico-storico-artistici riguardanti i sedici paesi che sorgono tra i rilievi delle Madonie, un vasto massiccio montuoso situato nella Sicilia centro-settentrionale. La definizione "guida non guida" vuole sottolineare le caratteristiche peculiari del volume, che non elenca tutto ciò che è possibile visitare nei singoli paesi ma preferisce sottolineare cosa essi abbiano in comune. Gli itinerari proposti, diversi e non convenzionali, sono trattati in maniera scientifica e divulgativa allo stesso tempo.