Cucina povera di Ponente e di Levante. La Liguria dei sapori e dei saperi
Sottotitolo non presente
Descrizione
In questo libro il lettore è accompagnato in un simbolico viaggio a tappe all'interno della Liguria di Ponente e di Levante ed è condotto a scoprire il suo potenziale gastronomico e di sui saperi tradizionali attraverso una Pro Loco, una coppia di pastai e varie categorie di ristoratori.
Cucina povera di Ponente e di Levante. La Liguria dei sapori e dei saperi
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