Paolo Vannini è nato a Signa (Firenze) dove vive e lavora. Fin da giovanissima età è sempre stato appassionato dal disegno e dal colore fino ad entrare ufficialmente nel mondo pittorico nel 1969 con le prime mostre personali, partecipando a diversi movimenti di avanguardia esponendo in numerose mostre in Italia ed all'estero.